CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Sted
Dato
Tags
Beskrivelse
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Det nye hotel Scandic Spectrum på Kalvebod Brygge har inviteret Charity Baren op på øverste etage, hvor der ligger en skøn tagterrasse og superflot gourmetrestaurant, Ansvar - Greenery Lab. Hele området er til Charity Barens eksklusive brug, og vi glæder os til at vise jer de nye, spændende omgivelser.
Gourmetrestauranten ledes af den ambitiøse køkkenchef, Martin Sørensen, som har arbejdet på flere Michelinrestauranter i både ind- og udland, herunder Noma. Hver eneste tallerken mad, der serveres på Ansvar, er præget af omtanke for kloden og Martin håber på, at restauranten kan bidrage til den generelle debat om bæredygtighed.
”Jeg er inspireret af både det nordiske køkken med lokale råvarer i høj kvalitet og af asiatisk mad, hvor de fx bruger chili, ingefær og peber til at fremhæve smagen på grøntsager og skabe umami uden brug af kød. Den største udfordring er at få den inkarnerede kødspiser ind på restauranten. Når først han sidder i stolen, så skal jeg nok overbevise ham om at grøntsager også kan udgøre en fantastisk middag”, fortæller køkkenchef Martin Sørensen.
Til Charity Baren kreerer Martin Sørensen et måltid med flere spændende elementer fra køkkenets grønne linje (med forbehold for ændringer):
• Umami terrin
• Nye danske kartofler med miso mayo
• Spicy fermenterede gulerødder
• Beder med gammel knas-creme
• 2 skiver brød
Der er mulighed for at købe entrébillet inkl. velkomstglas med/uden måltid. DJ Rosé aka Kenny Jensen står generøst for den gode lyd, og der er mulighed for at opholde sig både ude på tagterrassen og inde i restauranten, som ligger i forlængelse af hinanden.
Vær opmærksom på, at der er plads til maks. 400 gæster til arrangementet. Hvis der bliver udsolgt, kan vi ikke sælge billetter i døren. Vi anbefaler derfor, at I køber jeres billetter i god tid. Vi glæder os meget til at se jer!
Charity Baren / Villa Social samler ind til at kunne støtte anbragte og tidligere anbragte børn og unge på bl.a. børnehjemmet Josephine Schneider og projekt UNG København.
Arrangør
Villa Social er en velgørende forening med flere års erfaring i at støtte udfordrede, anbragte børn og unge i Danmark.
Charity Baren afholdes ca. 4-6 gange årligt på forskellige, spændende lokationer i København med deltagelse af gennemsnitligt 400 gæster.
Indtægter og donationer fra hvert arrangement finansierer indsatsen til anbragte og tidligere anbragte, udfordrede unge i Hovedstadsområdet.
Lokale
Scandic Spectrum, Kalvebod Brygge 10, 1560 København
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
CHARITY BAREN / 26. AUGUST 2022 / SCANDIC SPECTRUM
Fra 150,00 DKK