FOODCLUB+
FOODCLUB+
Sted
Dato
Beskrivelse
Træt af SU-pasta? Kom til gratis madklub!
Hver anden søndag laver vi mad og spiser sammen. Vores dygtige franske kok Pauline har sammensat en lækker menu og guider os gennem madlavningen. Vi skal omkring det nordiske, græske, asiatiske og afrikanske, og sydamerikanske køkken!
Madlavning 17.00 / Spisning 18.30
Sted: Maskinhallen, Sundholmsvej 28A
Pris: Gratis - Du kan også skippe madlavningen og bare spise med (25 kr.)
Tilmeld dig via linket (Først til mølle - begrænsede antal pladser)
Kh. Pauline og Amalie
Madklubben er støttet af Roskilde Festival Gruppen, og vi får overskudsmad fra Madboks - på den måde kan vi lave gratis fællesspisninger for unge under 30 her på Amager.
MENU:
January 11 - Greece: “Mediterranean Revival”
Dish: Fasolada (Greek White Bean Stew) – hearty tomato and white bean soup with rescued carrots, celery, and herbs.
Drink: Citrus & Olive Leaf Infusion – brewed tea from rescued citrus peels and olive leaves (or rosemary) with a drizzle of agave.
Workshop: Learn how to make your own ginger bug (bring a small jar!).
January 25 - Korea: “Seoul Warming”
Dish: Vegan Kimchi Jjigae – spicy stew with napa cabbage, tofu, and rescued winter vegetables simmered in gochujang broth.
Drink: Ginger & Pear Soojeonggwa – spiced Korean-style punch made from rescued pears, ginger, and cinnamon.
Workshop: Make your own kimchi or sauerkraut (bring a jar).
February 8 – Denmark: “Smørrebrød Revival”
Dish: Vegan Smørrebrød Creations – open-faced sandwiches using rescued rye bread and seasonal toppings like roasted root vegetables, pickled beets, creamy chickpea “egg” salad, and herbed tofu spread.
Drink: Apple & Dill Sparkler – sparkling water infused with rescued apples, dill stems, and lemon peel for a fresh Nordic twist.
Workshop: Hands-on smørrebrød making (with rescued toppings).
February 22 – Thailand: “Fresh Balance”
Dish: Rescued Veg Green Curry – fragrant coconut curry with surplus greens, root vegetables, and Thai basil.
Drink: Lemongrass & Lime Cooler – brewed lemongrass stalks and rescued lime juice over ice.
Workshop: Learn how to brew your own kombucha (bring a jar or bottle).
March 8 – Kenya: “From Garden to Pot”
Dish: Sukuma Wiki (Kenyan Collard & Tomato Stew) – comforting kale and tomato stew with beans, served with rescued grains (rice, millet, or cornmeal).
Drink: Tangawizi Cooler – refreshing ginger-lime drink made from rescued ginger roots, citrus, and mint.
Workshop: Flavored salt making – blend rescued dry herbs, citrus peels, and sea salt into your own custom finishing salt to take home.
April 19 – Peru: “Andean Abundance”
Dish: Quinotto Verde (Peruvian Green Quinoa Risotto) – made with rescued greens, herbs, and root vegetables.
Drink: Maracuyá Refresher – passionfruit-style drink made with rescued tropical fruits or frozen fruit mixes.
Workshop: let’s pickle stuff (bring your own jar).
May 3 – Sichuan, China: - “Bold Flavours”
Dish: Mapo Tofu à la Food Waste – tofu in spicy Sichuan pepper sauce with rescued mushrooms, greens, and chili bean paste.
Drink: Chrysanthemum & Apple Cooler – lightly sweetened tea with rescued apples and dried chrysanthemum flowers.
Workshop: Make and fold dumplings together.
Arrangør
Lokale
Maskinhallen, Sundholmsvej 28A, 2300 København
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Er du en arrangør?
Maksimer suksessen for ditt event med Billetto - billettplattformen som hjelper deg med å selge flere billetter, markedsføre, og spare tid.
