Friday Night Delight 28. april Special Edition
Friday Night Delight 28. april Special Edition
Fra 100,00 DKK
Sted
Dato
Beskrivelse
Tag dig selv, din ven, din farmor eller date med under armen til en aften, når vi holder Friday Night delight - Food’n’Science Takeover!
Vi skal spise fredagsmiddag, høre fordrag om madfællesskaber og så slutter vi af med DJ, drinks og dans!
Vi udvider Friday Night Delight med foredrag om madkultur under festlige omstændigheder. Vi har inviteret to madsociologer, Naja Buono Stamer og Morten Hedegaard Larsen, til at lære os noget om mad, og den måde vi spiser sammen på. Vi skal både smage, lytte, lære og danse os ind i weekenden, så vi går hjem med mætte maver, festlig glæde og ny viden.
Udover lækker mad består menuen af:
ét styk’ fedt foredrag til forret, faglig forkælelse til hovedret og fællesskab til dessert.
#Madmedflere
MENU:
►Oksespidsbryststeg med timian, røget havsalt og løgkompot
►Smørstegt kartoffel med grønne asparges og ramsløg
►Brun sauce fra oksesteg
►Dessert: Trifli af rabarberkompot med hvid chokolade, makroner og brændt marengs
...............
Tidsplan:
Kl. 18.00 – Fællesspisning og foredrag starter
Kl. 20.00 – Dessert
kl. 21.00 – DJ - Josefine Winding vender plader
...............
Lidt om foredragsholderne:
Naja Buono Stamer, madsociolog og ph.d., er analysekonsulent i organisationen Madkulturen, der arbejder for bedre mad til alle i Danmark. Her samler og formidler hun viden om danskernes mad- og måltidsvaner. Hun er desuden medredaktør på bogen 'Madsociologi', og har skrevet en række artikler og rapporter om danskernes indkøbs- og spisevaner.
Morten Hedegaard Larsen, post.doc i forskningsgruppen ’Food, Innovation and Networks’ på AAU-CPK Morten arbejder interdisciplinært med (primært) fødevare- og landbrugstemaer- hovedsageligt sociologiske, kommunikative og oplevelsesmæssige vinkler. Det betyder, at han ikke bare synes, at det er spændende at man "bliver det man spiser" i traditionel ernæringsmæssig forstand, men også hvordan de fleste mennesker "spiser for at blive noget og nogen" ifht. identitet og (forbrugs)fællesskaber.
...............
Så blev det endelig fredag!
Absalon
♥
...............
Praktisk:
- Billetter koster 100 kr., og kan købes online indtil kl. 16.30 på dagen for eventet. Derefter kan billetter købes i døren fra kl. 17 samme dag som eventet.
- Foredraget foregår på dansk
- Der er ikke faste pladser, så kom i god tid hvis I vil sidde sammen.
- Børn under 3 år er gratis, over 3 år betaler det samme som alle os andre.
- Gratis entre efter fællesmiddagen.
Arrangør
Lokale
Absalon, Sønder Blvd. 73, 1720 København
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Friday Night Delight 28. april Special Edition
Fra 100,00 DKK