Gourmetmad for alle
Gourmetmad for alle
Sted
Dato
Tags
Beskrivelse
Gourmetmad for alle
- Lær at lave et overdådigt gourmetmåltid til dine gæster - og få samtidig tricks og kneb med hjem, til at forkæle dig selv og dine kære med i hverdagen!
Det er en kunst at lave gourmetmad fra bunden, som du let kan servere og fortrylle dine middagsgæster med - på dette kursus lærer du det af kok og indehaver af Oreby Kro, Rasmus Borre Elver Rasmussen.
Kurset følger Rasmus´s mantra; at lave rigtig god mad, lavet fra bunden helst af lokale råvarer, og gerne af kødudskæringer, som man ellers sjældent finder på en restaurant eller for den sags skyld hjemme på køkkenbordet. Maden på kurset er sammen sat med inspiration fra New Nordic og det klassiske franske køkken. Alle med lyst til at lære at lave god hverdagsmad med et behændigt gastronomisk løft, kan gå hjem med en stensikker gourmetmiddag klar til det hjemlige gæstebud.
I løbet af de fem timer kurset varer lærer I alt hvad der skal til for at kunne servere en lækker 3- retters menu tilberedningsmetoder til grundregler i tallerken anretning.
Hvad lærer du?
Du får et indblik i det Nye Nordiske og det klassiske franske hverdagskøkken i råvarerne, tilberedningsmetoderne og lidt om måltidstraditionerne.
Du lærer at lave et udvalg af absolutte køkkengrundregler som emulgering af saucer, stegeteknikker og f.eks. karamellisering, braisering .
Hvad får du?
- En super dejlig gourmetmiddag
- Drikkevarer i form af vine, most, te og kaffe er inkluderet gennem hele kurset
- hjælp og omsorg fra værtinden så du kan koncentrere dig om det vigtige
- Opskrifterne og et lækker madskole forklæde med hjem, så du kan fortsætte i dit eget køkken
Max. 16 deltager
kr. 700,- pr. person
Arrangør
Hideaway Vingård og Figenarboret på Fejø ved Karin Hvidtfeldt
Lokale
Sakskøbing Madskole, 4990 Sakskøbing, 4990 Sakskøbing
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Gourmetmad for alle
Fra 700,00 DKK