Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
Fra 700,00 DKK
Sted
Dato
Beskrivelse
Kom op og lær godt madhåndværk og nyd en middag på Danmarks første tagfarm
Gro Spiseri byder op til årets første madværksted på ØsterGRO tagfarm med efterfølgende 3-retters middag ved langbord i drivhuset.
Denne torsdag vil man som gæst lærer følgende discipliner:
- Tatar af torsk (forret)
- Ballotine af kylling (hovedret)
- Créme Anglaise og tuilles (dessert)
Program for aftenen
Kl. 17: Ankomst
Kl. 17.10: Velkomst og opdeling i grupper
Kl. 17.20: Første værksted
Kl. 18.00: Andet værsted
Kl. 18.40: Tredje værksted
Kl. 19.30 - 22: Middag i drivhuset
Gro Spiseri afholder madværksteder på ØsterGRO tagfarm hver torsdag fra juli til november, hvor vi sætter fokus på godt madhåndværk, såsom at fremstille ost, fermentere, udskære og anvende hele dyr eller slagte og forarbejde fjerkræ. Aftenerne vil være workshopsbaseret med efterfølgende middag, hvor det fremtryllede indgår som element i retterne.
Madværksted koster 700 kr. pr. gæst med plads til 24 deltagere, og aftenen begynder kl. 17.
Drikkevarer kan tilkøbes på aftenen, hvor vi vil byde på gode naturvine, øl og hjemmebryggede drikke, hvor der også vil være gode alternativer til alkohol.
Maden bliver serveret 'family style' på fade til deling rundt om langbordet og afspejler vores nordiske omgivelser baseret på lækre, sæsonbetonede, økologiske og respektfuldt fremskaffede råvarer fra de gode lokale avlere, jægere og fiskere, vi samarbejder med.
Gør os opmærksomme på eventuelle præferencer og allergier, du måtte have, så vi kan tilpasse din menu efter det.
Du finder os på Æbeløgade 4, ind i gården og op ad vindeltrappen.
Håber vi ses heroppe på tagtoppen!
Gro Spiseri
Arrangør
Lokale
ØsterGRO, Æbeløgade 4, 2100 København
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Madværksted og 3-retters middag på Gro Spiseri
Fra 700,00 DKK