Guidet østerstur med champagne - grillede østers på Vester Vedsted Vingård, med mulighed for at bestille bord til efterfølgende middag på vingården.

Smag Vadehavets østers med champagne på guidede ture, hvor rå og grillede delikatesser kombineres med natur, nærvær og glæde. Vores guider skaber trygge og hjertelige rammer, så du kan slippe hverdagen og nyde en unik oplevelse.

Efter oplevelsen direkte i Vadehavet, går turen tilbage til vingården på fastlandet, hvor de plukkede østers rentgøres og anrettes klar til grill, med mulighed for at smage på variationer af grillede østers som Biskoppens Kærlighed, Vægterens Godnat Østers, Maren Splids Hemmelighed, Arrestforvarerens Frokost.

Ønsker I at booke et bor til en efterfølgende middag på vingården, kan I kontakte vingården på telefonnummer 52 34 09 03

Østersturen D. 21. er en del af Ribe Østersfestival, så efter en østers oplevelse i Vadehavet og grillede østers på Vester Vedsted Vingård, har du mulighed for at træde inde i Ribes gamle gader og opleve kombinationen af gadernes historiske vingesus og østersfestivalens maritime stemning med boder, hvor du kan købe lokale råvarer, deltage i aktiviteter og nyde musik og underholdning på skibbroen. 

Ønsker I at skabe jeres egen tur på en ønsket dato, er I velkomne til at kontakte os på telefonnummer 26 78 87 91. Turene planlægges altid efter tidevandet, vi går ikke på kompromis med sikkerheden, men har mange kreative løsninger til at skabe særlige oplevelser.

Mere om østersturen:

Oplev Vadehavets storhed og nyd havets delikatesser – østers - direkte fra deres levested midt i Vadehavet ved Mandø

Vi elsker at fortælle om fuglelivet, østers, sæler og livet, der leves på naturens betuingelser. Formidling på Dansk, tysk og engelsk

I skal være klædt passende på til dagens vejr. Minimum gummistøvler, gerne vaders.

I får udleveret handsker, sæk til indsamling af østers, champagneglas(til låns)

Vi medbringer desuden champagne (med og uden alkohol), champagnesabel, og østersknive.

Vi vandrer samlet fra diget på Mandø og ud til østersbankerne.

På turen graver vi et par sandorm og fanger og spiser levende rejer(hvis de er der på årstiden).

Efter ca 2 km ankommer vi til østersbankerne.

Her indsamler vi vore østers, og spiser et par stykker til et glas boblende champagne.

Champagnen åbnes selvfølgelig med sabel.

I må tage det antal østers med hjem, som i får brug for.

Der er mulighed for at overnatte på Mandø i forbindelse med turen.

Praktiske informationer

- Vi mødes på p-pladsen Okholmvej 5, Vester Vedsted, 6760 Ribe, og kører fælles trygt og sikkert over havet til Mandø i egne biler, vejen er egnet til privat kørsel. Kørsel i egne biler tilføjer et særligt aspekt af jeres oplevelse, og vil give jer oplevelsen af, at I trygt kan vende tilbage til Mandø på egen hånd en anden gang, vi vejleder gerne i tidevandet. 

- Transport med traktorbus er i nogle tilfælde mulig.

- Er der problemer med at gennemføre betalingen med betalingskort så kontakt os venligst på +45 26 78 87 91

- Man kan starte turen fra Mandø. Dette bedes man oplyse, så vi ikke venter på fastlandet.

- Mødested på Mandø er p-pladsen Midtvej 7, Mandø 30 minutter senere end afgangstidspunktet fra fastlandet

- Østers og Champagne i Vadehavet

-Husk minimum gummistøvler.

Vi kommer med

- Sække til indsamling.
- Handsker.
- Champagne og glas.

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte os på telefonnummer 26 78 87 91.