Kom og vær med når vi i fællesskab skal læse, smage, dufte og mærke på madens mange muligheder og diskutere klima og miljøspørgsmål gennem litteraturen og kunsten.

Vi skal i fællesskab udforske hvordan kunst og litteratur kan inspirere vores forestillingskraft gennem fortællinger om hvad og hvordan vi spiser. Vi står i en klimakrise, som kræver at vi gentænker de måder vi lever på og en væsentlig del af forandringen handler derfor også om hvordan vi forholder os til vores madkulturer. Til disse workshops tager vi afsæt i en poetisk, kreativ og praktisk indgang til klimakrisen, når vi gennem litteratur og kunst lever os ind i gamle såvel som nye og fremtidige madfortællinger.

Til denne workshop sætter vi fokus på kartoflen og læser to tekster om dyrkning, kartoffelminder og kolonialisme. Sammen undersøger vi kartoflens kulturhistoriske betydning gennem kunsten og smager os gennem en række forskellige kartoffelsorter.

Vi skal i løbet af workshoppen læse uddrag af en række litterære værker gennem guidede fælleslæsninger, og tale om hvordan disse fremskriver et væld af madverdener. Derudover skal vi stifte bekendtskab med en række kunstnere, som gennem performative praksisser inddrager os i nærværende, mystiske og fantasifulde madoplevelser.

Der er ingen krav om forberedelse eller forudgående viden, arbejdet med de forskellige litterære og kunstneriske praksisser vil derimod vække vores intuitve forestillingsevne og appetit. Rækken af workshops giver på den måde en rig mulighed for både at stifte bekendtskab med madrelateret kunst og litteratur, stille nogle af de helt store klima- og miljøspørgsmål og inspirere os til at tænke mad på nye måder.

Hvem er vi?

Karoline Glaser Eigaard er cand.mag. i dansk fra Københavns Universitet med speciale i myternes rolle i dansk økolitteratur og litteraturens bæredygtige potentialer. Mathilde Tams Jensen er cand.mag i kunsthistorie, også fra Københavns Universitet og har specialiseret i økokunsthistorie, særligt med fokus på “madkunst”, regenerative praksisser og økologisk sensibilitet. Vi elsker mad, både at spise den, lave den og tale en hel masse om den, og vi er af den klare overbevisning, at netop kunst og litteratur kan hjælpe os til at forme nye madkulturer.

Arrangementet er støttet af Amager Vest Lokaludvalg.