Gincocktails med Tapas
Gincocktails med Tapas
Från 875,00 DKK
Plats
Datum
Tags
Beskrivning
Lær at lave klassiske gincocktails med de lækreste tapas til.
På Møn har Uffe Skaaning Lind (tidl. prof. bartender i London) sammen med sin frue Sara, samlet urter og enebær og sat sig for at lave lige præcis den gin, som de mener er bedst, og har den bredeste smag ud fra hvad man kan finde i naturen på Møn.
Sammen med sin gode ven Kokken Jesper Binkløv (udlært på Rest. Kong Hans) har Uffe udviklet et kursus, hvor du både lærer at forberede og tilberede personlige cocktails helt fra bunden, men også lærer at tilberede og sætte lækre små tapasretter til cocktailen.
Cocktailkursets indhold:
Vi fremstiller basale "værktøjer" til dit barskab: simple sirup, som vi varierer med lokale ingredienser og en "bitter" (koncentreret urteudtræk). Her lærer du selv at lave ingredienser til dit barskab, så du kan fremtrylle lækre cocktails, helt efter din egen smag.
Henover aftenen skal vi lave Uffes fortolkning af fire klassiske cocktails. Til alle cocktails hører en historie, som du selvfølgelig får med i præsentationen af hver cocktail.
Samtidig får du indblik i de mange muligheder for forskellige cocktails, der findes i én slags spiritus, og hvordan man serverer disse smukt, med det rette tilbehør. Med deltagelse på dette kursus er du køreklar til at kunne præstere en vellykket cocktail aften i eget hjem.
Hvad får du?
- Du lærer at fremstille fire klassiske cocktails med tilhørende tapsas
- Du får en simple sirup og bitter med hjem
- Du får opskrifterne på aftenens menu
Aftenens cocktails:
Velkomstcocktail: Fejø Cider Spritz,
Negroni (med hjemmelavede "bitters”)
Hyldeblomst Tom Collins (med lokalt fremstillet hyldeblomstdrik)
Clover Club (med lokale hindbær og hvide fra lokale æg)
Cherry Gin Flip (med Frederiksdal kirsebærlikør og blomme fra lokale æg)
Alle cocktails fremstilles med Isle of Møn Gin.
For en god ordens skyld: dette er ikke et arrangement, du skal køre hjem fra i bil.
Max. 16 deltager
Pris på kurset 875,- pr. person incl. moms
Arrangör
Hideaway Vingård og Figenarboret på Fejø ved Karin Hvidtfeldt
Lokal
Sakskøbing Madskole , Torvegade 10-12 , 4990 Sakskøbing
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Gincocktails med Tapas
Från 875,00 DKK