Hvordan uld bliver til smag
Hvordan uld bliver til smag
Plats
Datum
Tags
Beskrivning
Hvordan hænger jordens vitalitet, uld fra får og smagen af tomater sammen? Det udforsker vi i dette foredrag med jordbruger, Sandra Villumsen.
Hvor er smagen blevet af i vores mad, og hvordan hænger den egentlig sammen med jordens sundhed?
I dette foredrag inviterer regenerativ jordbruger Sandra Villumsen ind i en fortælling, hvor uld, mikroorganismer, tomater og frø væves sammen til en ny forståelse af smag og kredsløb.
Med udgangspunkt i mange års intuitivt og undersøgende arbejde viser hun, hvordan nøjsomhed og mikroskopiske processer kan åbne vores øjne for naturens sammenhænge. Publikum får et indblik i, hvordan jordens vitalitet er afgørende for kvaliteten af alt det, vi høster – fra tomater til uld og meget mere.
Sandra Villumsen driver et regenerativt landbrug på Midtsjælland, producerer grøntsager og frugt og er medstifter af Den Regenerative Jordbrugsskole. Arrangementet er for alle med interesse i natur, bæredygtighed og nye måder at tænke fødevarer på.
Praktisk info
Søndag 5. oktober kl. 14
Entré: 40 kr.
Arrangör
Kulturhuset Islands Brygge er et levende og mangfoldigt samlingspunkt ved vandet – midt i Islands Brygges Havnepark, mellem havnebadet og petanquebanen, med udsigt til Københavns havnefront. Siden 2002 har vi skabt rum for fællesskab, kreativitet og kulturelle oplevelser for både lokale bryggeboere og besøgende fra nær og fjern.
Hos os kan du opleve alt fra koncerter, teater og quiz til fællesmiddage, kreative værksteder og børnekultur. Vi rummer over 300 arrangementer årligt – store som små, velkendte som eksperimenterende – og vi tror på, at kultur udvikles bedst i fællesskab. Derfor samarbejder vi tæt med projektmagere, foreninger, kunstnere og lokale ildsjæle.
Du kan engagere dig sammen med andre i emner som klima, natur og bæredygtighed til arrangementer fra programmet 'KIB the Change', og i udstillingsrummet Biokuben kan du opleve tankevækkende udstillinger om klima og forandring skabt af kunstnere, aktivister og forskere .
Kulturhuset Islands Brygge er på bølgelængde med byen – med åbne døre, fleksible rammer og plads til nye idéer. Uanset om du er frivillig, arrangør eller gæst, glæder vi os til at se dig.
Lokal
Kulturhuset Islands Brygge, Islands Brygge 18, 2300 København
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Hvordan uld bliver til smag
Från 40,00 DKK