I køkkenet med Christian Wellendorf & Morten Falk
I køkkenet med Christian Wellendorf & Morten Falk
Plats
Datum
Beskrivning
Masterclass med fokus på klassiske køkkentekniker, tilberedningsmetoder og tilsmagning.
Har De nogensinde som gæst på en gourmetrestaurant fået serveret en ret hvor De har tænkt “Hvordan har de lavet det”? Nu har De muligheden for at opleve en aften i køkkenet med to professionelle kokke og få indblik i hvordan en Michelin-restaurant fungerer i aktion, og tilberede en sand gourmetmenu.
På holdet er der plads til 12 personer. Der vil være to kokke til at give Dem vejledning og gode tips fra allerøverste gourmethylde.
Aftenen starter kl. 17.00 med velkomstdrink og uddeling af arbejdsopgaver, hvorefter vi går i gang med at tilberede tre retter, som vi selv får fornøjelsen af at nyde. Aftenen runder vi af med kaffe/the/avec for til sidst kl. ca. 22.00 siger vi tak for i aften.
Om Christian Wellendorf
Som 22 årig blev Christian Wellendorf kåret som Verdens Bedste Commis ved Bocuse d’Or. Det var i 2019, da han som assistent for Kenneth ToftHansen vandt det individuelle VM for kokke.
I dag er Christian fortsat med helt i front som kaptajn for Det Danske Kokkelandshold. Forude venter nye gastronomiske cateringhøjder på Babette, som Christian Wellendorf går ind i sammen med Morten Falk.
Følg Christian Wellendorf på Instagram under @christian_wellendorf.
Om Morten Falk.
Morten Falk er vestjyde og vant til at færdes på de bonede køkkengulve. Som 20 årig blev Morten Falk souschef på den første af en række toprestauranter.
Som køkkenchef på Kadeau Bornholm kunne han i en alder af 27 år sole sig i lyset fra en ny Michelinstjerne i 2017. Samme år repræsenterede Morten Falk Danmark ved Bocuse d’Or.
Falkeblikket er nu rettet mod Babette, som han vil løfte til nye gastronomiske cateringhøjder sammen med Christian Wellendorf.
Arrangör
BMW Experience Center er hovedstadsområdets nye oplevelseshus beliggende i Lyngby.
Vi byder på et hav af oplevelser og events, blandt andet indenfor gastronomi og musik - og selvfølgelig også en masse BMW relaterede begivenheder.
Vi glæder os til at byde Dem velkommen!
Lokal
BMW Experience Center by Jan Nygaard AS, Firskovvej 33, 2800 Kongens Lyngby
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
I køkkenet med Christian Wellendorf & Morten Falk
Från 1.250,00 DKK