Kursus: Japanske retter på SU
Kursus: Japanske retter på SU
Från 375,00 DKK
Plats
Datum
Tags
Beskrivning
Er du til velsmagende japanske retter på SU-budget?
Kan du lide farvestrålende retter, der egner sig til både frokost og aftensmad?
Kan du godt lide at tilberede retter på kort tid, uden at du behøver at gå på kompromis med den gode smag?
Hvem henvender kurset sig til?
Kurset Japanske retter på SU er til dig, der gerne vil lære det japanske køkken bedre at kende.
Til dig, der aldrig har smagt japanske retter før.
Til dig, der lige er flyttet hjemmefra og savner lidt inspiration.
Til dig, der gerne vil lære at lave velsmagende japanske retter på SU-budget.
Til dig, der ønsker at overraske gæster med hjemmelavet japansk mad.
Hvad lærer du på kurset?
Du lærer om de ingredienser, der anvendes i autentisk japansk mad.
Du lærer om, hvad du skal være opmærksom på, når du laver japansk SU-mad.
Du lærer at klargøre forskellige slags råvarer efter japanske principper.
Du lærer at lave en velsmagende frokost og 2 hovedretter.
Hvad får du ud af kurset?
Du får en viden om de ingredienser, der indgår i japanske retter.
Du får en viden om, hvad du skal kigge efter, når du køber fisk, kød og andre råvarer.
Du får en indsigt i, hvordan fisk, kød og grøntsager indgår i det japanske køkken.
Du får hemmelighederne bag det autentiske japanske køkken.
Du lærer trin-for-trin at tilberede 3 velsmagende retter, der kan laves på under en time.
Jeg tager udgangspunkt i råvarer, der kan købes i de lokale thailandske eller kinesiske specialbutikker, hos fiskehandleren, den lokale grønthandler, i Føtex eller Kvickly, således at du efterfølgende har mulighed for at lave selvsamme retter.
Hvad skal du medbringe?
Du medbringer dit eget forklæde, skærebræt, skarp kniv og en opbevaringsbeholder, så du kan tage nogle af lækkerierne med hjem, hvis du har lyst. Ellers spises maden løbende, og der vil selvfølgelig være tid til at svare på spørgsmål.
Investering
Alt i alt får du et 2-timers japansk madlavningskursus, hvor du lærer at lave en frokost og 2 hovedretter. Du får selvfølgelig udleveret opskrifterne, så du efterfølgende kan lave samme slags mad derhjemme. Din investering for dette yderst delikate og velsmagende kursus er KUN 375 kr. pr. person.
Hvor og hvornår?
Søndag den 26. april 2015 kl. 12.00-14.00 på Peder Lykke skolen, Brydes Alle 25, 2300 København S.
Kurset udbydes adskillige gange, find datoerne for resten af året her
Tilmeldingsfrist: Tirsdag den 21. april 2015
Faglige resultater
I august 2014 vurderet Zoë Escher kvaliteten på take-away sushi fra 8 forskellige sushi restauranter i København for forbrugerrådets magasin "TÆNK".
Nomineret til Oplevelsesprisen 2013
I november 2013 blev Zoë udråbt af Irma til Danmarks sushiekspert nr. 1.
I november 2013 lavede Zoë sushi og japanske retter som personalemad til Michelin-restauranten Geranium.
Der kan købes gavekort til kurset klik her
Læs mere om Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher
Læs hvad andre (privat personer og virksomheder) siger om Zoë Escher og de forskellige madlavningskurser.
Andre kurser som udbydes af Zoë Escher
Sushikursus for børn (10-15 år). Læs mere
Sushikursus for begyndere. Læs mere
Sushikursus a la carte. Læs mere
Sushikursus for vegetarer. Læs mere
Advanced sushikursus. Læs mere
Privatundervisning: Sushikursus for vegetarer. Læs mere
Traditionelle japanske hverdagsretter. Læs mere
Firmaarangement/teambuilding: Sushikursus de luxe. Læs mere
Jeg tilbyder også privat dining. Læs mere
Lokal
I køkkenet, Peder Lykke skolen, Brydes Alle 25,, 2300 København S
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Kursus: Japanske retter på SU
Från 375,00 DKK