Markedsdag og fællesspisning m. Bondelauget // Høstens Hemmeligheder og regenerative haver
Markedsdag og fællesspisning m. Bondelauget // Høstens Hemmeligheder og regenerative haver
Plats
Datum
Beskrivning
Tag familien med og få hænderne i efterårsjorden som du kan tage med hjem i egen have. Vi skal til høstmarked, spise de lokale råvarer, og lære om jord, planter, høst, og forædling.
Bondelauget inviterer til en praktisk og smagfuld dag i jordens tegn. Det er for store og små med en have eller interesse for, hvordan du efterårsklargører jorden, og hvad du kan gøre med høstens overflod.
I løbet af dagen vil der være mulighed for at deltage i forskellige workshops, mere info på de forskellige workshops kommer løbende. Dagen slutter af med en skøn fællesspisning, hvor Jakob Vinkler serverer 5 vegetariske retter med råvarer fra Bondelaugets producenter.
Så kom og få jord under neglene og friske grøntsager i kurven til en skøn dag i høstens tegn.
Program for dagen:
11.00 Velkomst ved Bondelauget
11-13 Marked og frokost i gårdhaven
11-15 Løbende æblepres i gårdrummet med Olivia og Jakob
14-16 Drop-in Lav din egen kraut med Natasja
14-15 Giv jorden dyne på - efterårsklargøring af haven med Simon
15-16 Smag på urter med Vega
16-17 Hvem er Bondelauget? med Kristina og Sally
17.30 Fælles Høstfejring og middag af Bondeaugets råvarer skabt af Jakob Vinkler
19.00 Tak for i dag
WORKSHOPS
Fermenter med Natasja fra Mikroliv
Kom og oplev Natasja Dannemann guide dig klogt og saftigt igennem fermenteringens magiske alkymi. Drop-in til 'lav din egen kraut af Bondelaugets råvarer' mellem kl 14 og 16. Tag et patentglas med, eller køb et når du kommer.
Æblepres med Jakob og Olivia fra Svalehaven
Fra kl. 11-15 Olivia og Jakob hjælper store og små i gården med at presse egne medbragte æbler, eller dem I plukker fra Havmøllen på dagen. Og så får du din most med hjem til efteråret.
Efterårstips til din have med Simon fra Trustrupgård
Giv jorden dyne på er en unik chance for at få viden og metoder om regenerative haver.
"Kom og hør om hvordan jeg forbereder jorden i mine grøntsagsbede til den lange vinter. Regn og frost slider på en bar jord, så det er vigtigt at den bliver dækket. Der er mange forskellige muligheder – og så kan man jo også plante hvidløg, når man alligevel er i gang."
Medbring en håndfuld jord fra din have i et glas, så analyserer vi jordsammensætning.
PRIS
Entré: gratis
Fællesspisning, voksen: 165 kr.
Fællespisning, barn 6-12 år: 85 kr.
PRAKTISK
Markedet er ude i gårdrummet, så tag tøj på efter vejret.
Projektet er støttet af Syddjurs Kommune og LAG-Djursland.
Arrangör
| Havmøllen er et naturbeskyttende og kulturelt samlingspunkt, hvorfra der opstår relationer og initiativer, der skaber sammenhængskraft, virkelyst, samt social og miljømæssig bevidsthed. Gennem vores socialøkonomiske virksomhed og kulturelle aktiviteter, inviterer Havmøllen folk i alle aldre og samfundslag til at tage fælles ansvar for vores fremtid. Havmøllen er i 2021 startet som et privat filantropisk initiativ af Sofie de Magos Jensen. I 2024 er Havmøllen overgået til en socialøkonomisk erhvervsdrivende fond, der fortsat skal være til gavn og skabe værdi for lokalområdet og naturen. Stedet danner rammer om kulturelle projekter og arrangementer, naturnære lejligheder og selskabslokaler, hvor man tager hen for at opleve nærhed og nærvær. Hvor lokale kræfter mødes og besøgende føler sig velkomne. |
Lokal
Havmøllen, Havmøllevej 12, 8400 Ebeltoft
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Markedsdag og fællesspisning m. Bondelauget // Høstens Hemmeligheder og regenerative haver
Från Gratis