Skeletske smager på Bybi
Skeletske smager på Bybi
Från 275,00 DKK
Plats
Datum
Beskrivning
DK
Bybi og Skeletske inviterer til tasting event fredag d. 28 august kl. 17-19
Tag en bid af biernes verden og få en oplevelse, du ikke kan komme i nærheden af andre steder.
Skeletske har fået adgang til alle de spændene råvarer der kommer ud af en honning produktion - pollen, propolis, bibrød, bivoks og dronelarver.
Skeletske sanker grønt fra de forskellige områder hvor Bybi har bier, men vi lover at der ikke kommer Rådhusduer og pølsebrød!
Derudover skal vi smage Bien Amber Ale, brygget i samarbejde med Amager bryghus og honning fra Botanisk have, Amager fælled, Rådhuset og Carlsberg.
Flemming fra Toft vine på Islands Brygge har leget med rom og amager honning. Det er der kommet et batch limited edition rom ud af på under 200 flasker. Vi får som de første lov til at smage på de gyldne dråber, inden den rammer hylderne.
Derudover vil Bybi butikken være åben, så du har mulighed for at købe lidt ind og eksperimentere videre hjemme i køkkenet.
Prisen er 275 kr. per person og der er plads til max 35 pers. Prisen inkluderer 7 små retter og smagning af øl, rom og honning fra byens forskellige bydele.
Se menuen og eventuelle løbende ændringer på facebook
https://www.facebook.com/events/751997471612113/
ENG:
Bybi & Skeletske are inviting you to a tasting event during Copenhagen Cooking.
Take a bite out of the world of bees and gain an experience that you may not get close to in other places. Skeletske have gained access to all the exciting raw material that comes out of a honey production - pollen, propolis, bee-bread, beeswax, drone larvae. Skeletske gather vegetables from the different areas where Bybi have bees. Furthermore we taste Bien Amber Ale, brewed in collaboration with Amager brewery and honey from a botanical garden, Amager Fælled, the City Hall and Carlsberg. Flemming from 'Toft vine' on Islands Brygge has been playing with rum and honey from Amager. The result is a batch of limited edition rum with less than 200 bottles in total. We will be the first to taste these golden drops before it hits the shelves.
Menu:
Smoked broth with pollen jelly and wild flower honey
Pickled mackerel, bee-bread and beach cress (City Hall) beer and honey glazed pork with horseradish, mugwort and wild herbs (Amager Fælled)
Wild, baked & dried, pickled and raw apples unsieved honey, sheep yogurt and a malt sponge
Cocoa, wild berries and honey (Botanical Garden) Honey ice-cream with crunchy as pollen and dehydrated drone larvae
Rum, propolis and coffee.
Bybi's store will be open so you have the opportunity to buy products and experiment further at home. The price is 275 dkk per person and there is room for max 35 persons. The price includes 7 small dishes and tasting of beer, rum and honey from the city's various neighborhoods.
- See more at: http://www.copenhagencooking.com/program/skeletske...
Arrangör
Lokal
Bybi , Sundholmsvej 34, 2300 København
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Skeletske smager på Bybi
Från 275,00 DKK