The Blues Woman Brunch
The Blues Woman Brunch
Från 250,00 DKK
Plats
Datum
Beskrivning
In anticipation of The Blues Woman, her forthcoming Copenhagen restaurant, Chef Amanda Yee launches a weekly brunch and dinner pop-up under the same name starting September 30th.
With dishes including buttermilk cornbread hash with local greens and andouille sausage for brunch, and braised oxtails with purple grits gnocchi for dinner — plus drinks like a rosé hibiscus mimosa and a bloody mary with housemade barbecue sauce and pickled okra — the menu showcases The Blues Woman’s foundation of good, seasonal eating, “from the rooter to the tooter.”
The brunch menu features an exclusive collaboration with Milton Addison Abel II. The sourdough toast served with the grilled Gillardeau oysters and the vegan beignets come from the celebrated pastry chef, as do desserts like sweet potato pie cake. The sweets were created especially for The Blues Woman by Andersen & Maillard pastry chef and co-owner Milton Addison Abel II.
First Seating is 10:00-12:00
Second seating is 13:00-15:00
Brunch Menu
Choose from one of the following three options, and if you're curious, add a side!
Oysters Florentine + Choice of Cocktail
Three Gillaradeau Oysters grilled in a spinach Hollandaise sauce, topped with melted crunchy parmesan. Served with sourdough toast & a simple salad
(This dish can be made gluten free upon request)
Beignets served with a cup of Andersen & Maillard Coffee
Cornbread Hash & Poached Egg + Choice of Cocktail
The Blues Woman buttermilk cornbread, with sautéed local greens and housemade andouille sausage, topped with a poached egg. Served with a side of tomato jam and jalapeno butter.
(This dish can be made vegetarian upon request)
Beignets served with a cup of Andersen & Maillard coffee
Vegan Biscuits & Gravy + Choice of Cocktail
Two vegan biscuits served with The Blues Woman vegan sausage gravy, and vegan greens.
Vegan beignets with a cup of Andersen & Maillard coffee
Brunch Cocktails:
Rosé Hibiscus Mimosas
The Blues Woman Bloody Mary made with house made BBQ sauce and pickled okra
Non-alcoholic teas, coffees, and housemade lemonade also available
*Extra cocktails and drinks can be purchased on location
Sides:
(Can be purchased on site)
1 piece The Blues Woman fried chicken with spicy honey
Vegan Greens
Greens with andouille sausage
Brioche toast with ricotta & The Blues Woman Bourbon berry jam
Poached Egg
Arrangör
Lokal
Slagtehusgade, København, Danmark, Slagtehusgade , København
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
The Blues Woman Brunch
Från 250,00 DKK