5-retters gourmet whiskymiddag
5-retters gourmet whiskymiddag
Från 699,00 DKK
Plats
Datum
Tags
Beskrivning
Smagning.com inviterer igen, i samarbejde med Restaurant Romarin, til en spændende gourmet whiskymiddag med fokus på nydelse, fremragende kogekunst og sublim whisky.
Denne gang skal vi under ledelse af Dennis Klindrup fra Smagning.com have en aperitif, efterfulgt af en lækker 5-retters menu med udsøgte whiskyer til, og endelig slutter vi af med kaffe/the - med endnu en fantastisk whisky som avec.
NB: Coronaepidemien har drillet os lidt i planlægningen. Whiskymiddagen VIL blive gennemført, men vi må tage et lille forbehold for justeringer i menu og valg af whisky.
Aperitif
En klassisk whisky drink: Whisky Mac, som består af lige dele skotsk whisky og ginger wine
Forret
Hummer bisque serveret med jomfruhummer haler.
Hertil en sherrylagret Mortlach 15 år fra Gordon & MacPhail.
Mellemret
Røget dyrekølle serveret med rucolasalat, valnødder og rucola pesto.
Hertil skal vi nyde en Kavalan Concertmaster Port Cask Finish fra Taiwan.
Hovedret
Braiseret kalveculotte serveret i whiskycreme og timianstegte portobellosvampe.
Hertil en 34 år gammel Dufftown fra den skotske whiskyhovedstad af samme navn.
Efterret
Udvalg af franske og italienske oste.
Hertil skal vi nyde en Compass Box Hedonism. Hvis du aldrig før har smagt ost og grainwhisky (i dette tilfælde med op mod 30 år gammel grainwhisky), vil du efter denne ret forstå hvad du er gået glip af!
Dessert
Chokoladefondant serveret med hindbær coulis og vanilleis.
Hertil en helt ny 16-års enkeltfadsaftapning fra det nordligste destilleri på Orkney, aftappet specielt for Smagning.com. Chokolade og let røg går aldrig af mode!
Kaffe eller the
ledsaget af en 15 års Glen Scotia fra Campbeltown!
Arrangör
Lokal
Restaurant Romarin Restaurant Romarin, Ryesgade 90, 2100 København
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
5-retters gourmet whiskymiddag
Från 699,00 DKK
Plats
Datum
Tags