Vi får denne aften besøg af en af landets største trøffeleksperter og medlem af det franske trøffelbroderskab, Torsten Granov. Med sig har han friskopgravede sorte franske vintertrøfler, som både skal smages i sin rene form, men også vil blive serveret som tre små retter. Hertil serveres 6 tilpassede vine. Alt dette for blot 150,- pr. person.

Denne smagning er et samarbejde mellem Pinot og Torsten, hvor Torsten vil underholde og dele ud af sin viden omkring trøfler, hvor Pinots Anders Søgaard forestår aftenens vinøse indslag. 

De specialiteter der serveres ifm. smagningen udgør det ikke for et fuldt måltid, så kom derfor ikke på helt tom mave.