Vil du hellere bruge julefrokosten på lækker mad og øl i verdensklasse end en sørgelig halv-lunken buffet og dåsebajere? Så er Brewers Inc.'s julefrokost måske noget for dig!

Om I er en venneflok der gerne vil kunne bruge tiden på hinanden frem for at stå i køkkenet eller en virksomhed der savner de perfekte rammer til en hyggelig julefrokost er underordnet - det vigtigste er, at I sætter pris på kvalitet, god stemning og en oplevelse ud over det sædvanlige.

Vi brænder for det gode øl og den gode oplevelse, så læg julefrokosten i Brewers Inc.'s hænder d. 18. eller d. 25. november, så sørger vi for mad, øl og den gode stemning - og opvasken klarer vi naturligvis også.

Efter programmet har I selvfølgelig mulighed for at fortsætte løjerne når Brewers Inc. åbner op for øvrige gæster.

Vi har allieret os med Max Food Group der drives og ejes af Max Krog der tidligere har arbejdet som kok hos Restaurant 1. th., KiinKiin og Aamans og er den nuværende forpagter på restauranten på Østre Gasværk - så der skulle være garanti for en smagsoplevelse både hvad angår øl og mad!

Kl. 16.00
Ååbner vi dørene og byder på en lille smagning på fem øl (ca. 10cl) fra vores 16 haner, samt lidt fortælling om de enkelte øl og Brewers Inc.
(der medfølger yderligere 2 store valgfri øl)

Kl. 18.00
Sætter vi os til bords og nyder nedenstående menu fra Max Food Group

Kl. 20.00
Åbner baren for øvrige gæster

Menu

Moderne Flæskesteg:
Slowcooked økosvinenakke, med crumble på sværd & tørrede tranebær

Sovs:
Julesauce kogt på æblecidereddike & månedens øl

Rødkål:
Syltet rødkål fra Søris med andefedt og Ribena

Salat:
Grønkål marineret i fransk dressing, ristede pinjekerner & rå pærer

Ka'toffel:
Kompot af brunede kartofler med riiigeligt smør & havsalt

Tilbehøret:
Valnøddebrød & økosmør

Desserten:
Ris a'la Mande & kirsebærsovs

(maksimalt 50 personer pr. arrangement)
Inkluderet i prisen er:

Menu
som beskrevet herover,
Øl
tasting på 5 øl fra vores 16 haner samt 2 store valgfri fadøl.