Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Från 300,00 DKK
Plats
Datum
Beskrivning
50 gæster får en enestående mulighed for at opleve, hvordan lokale råvarer kan tilberedes og serveres af mesterkokke, når syv lokale restauranter og et skolehold fra Rybners Tekniske Skole udfordrer hinanden i at lave en hovedret, hvor mindst 75% af råvarerne er fra Sydvestjylland.
Som gæst får du mulighed for, at komme helt tæt på de deltagende kokke, da vi åbner køkkenerne for offentligheden. I løbet af aftenen serveres små udsøgte smagsprøver, fra hver af de 7 deltagende restauranters retter. Der serveres vand og et glas vin til maden. Der er mulighed for tilkøb af mere vin til en overkommelig pris.
Bemærk der kan kun betales med MobilePay eller kontanter.
Det hele afsluttes med servering af friskbryggede kaffe og lidt sødt mens dommerne finder en vinder.
Som gæst kan du også stemme på din favorit ret. Det bliver spændende at se, om publikum og dommere er enige.
Dagens program:
17:00-17:55
Åbent køkken: Mulighed for at møde
de deltagende kokke og se dem forberede
maden.
17:55-18:00
Velkomst.
18:00-20:50
Konkurrencen starter: De otte restauranter
serverer løbende hovedretterne
for dommerne og publikum.
20:50-21.15
Friskbryggede kaffe og lidt sødt serveres mens dommerne
voterer og gæsterne stemmer på
deres favorit.
Herefter afsløres vinderne og præmierne
overrækkes.
Deltagerne er:
- Den Røde Okse fra Esbjerg
- Restaurant Ø fra Rømø
- Chhat Food & Wine Bar fra Blåvand
- Restaurant Hav & Bøf fra Esbjerg
- Hjerting Badehotel fra Hjerting
- Schackenborg slotskro fra Møgeltønder
- Rybners Tekniske Skole
De deltagerne restauranter bedømmes på følgende kriterier:
- Smag
- Præsentation og storytelling
- Udseende
- Harmoni og komposition
- Helhedsindtryk
- Nyhedsværdi og kreativitet
Sydvestjyske Smagsoplevelser arrangerer, i samarbejde med Rybners Tekniske Skole og Region Syddanmark, Local Cooking 2018 i Esbjerg.
Lokal
Rybners Tekniske Skole, afd. K Rybners Tekniske Skole, afd. K, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Från 300,00 DKK
Plats
Datum