Vi har simpelthen glædet os så meget, til at løfte sløret for dette arrangement. Lørdag d. 23/3 inviterer Café Albert på lækker påskemiddag med vinmenu. I kan forvente en aften hvor både smagsløg og mave forkæles, når vi skal have hele 5 serveringer, med tilhørende nøje udvalgt vin. Anders, som har mange års erfaring i vinbranchen, vil præsentere hver enkelt vin, som skænkes til de fem serveringer.

Vi byder først velkommen og starter aftenen med snacks, hvorefter vi serverer forret, mellemret, hovedret og slutteligt dessert. Anders arbejder på at udvælge de helt rigtige vine til maden, og vi vil derfor løfte sløret for disse snarest. Til dem der ikke drikker vin, vil det være muligt at købe en billet kun til maden. Baren vil være åben, så man kan købe øl, vand & sodavand.

Vi anbefaler dog, at hvis man drikker vin, at man køber vin-menuen. Aftenen er tiltænkt som et mad- og vinarrangement, og vinen fylder derfor en del, hvorfor Anders også vil bruge lidt tid til at snakke om hver af de fem vine. Se det også som en mulighed til at blive inspireret til hvilken vin du kan servere til dine egne påskefrokoster/middage. Det vil naturligvis være muligt at bestille vinene med hjem på dagen, til en fordelagtig pris.

Mad & vinmenu
699,-

Mad (uden vinmenu)
499,-

Arrangementet starter kl. 17.30 og er et helaftensarrangement. Til dem der har lyst til en lille en, har baren åben helt indtil midnat. Vi glæder os. Se menuen nedenfor. Som før nævnt, så udpensles den specifikke vinmenu senere.

VIGTIGT!
Husk som selskab at købe billet sammen, så vi ved hvem der skal sidde sammen. Skulle I være kommet til at købe billet separat, eller på et senere tidspunkt tilkøbt ekstra billet, så send os en mail, så vi kan sørge for, at I kommer til at sidde sammen (daniel@cafealbert.dk)

Billetterne er bindende ved køb.

- velkomst -

Sprøde snacks

Serveres med et glas mousserende vin

- forret -

Færøsk koldrøget laks & syltet fennikel, serveret med pisket fraiche, friske urter & fennikeltop

Serveres med et glas hvidvin

- mellemret -

Fræk lille amuse bouche

Serveres med et glas hvidvin

- hovedret -

Lam af lokalt opdræt serveret med pommes anna, rødvinssauce & bagte rodfrugter

Serveres med et glas rødvin

- dessert -

Syrlig ubagt cheesecake med lemoncurd

& karamelliserede kerner

Serveres med et glas hvidvin