Vil du lære mere om sæsonens råvarer, hvordan du kan tilberede, sylte, fermentere og smage dig til fantastiske danske, lokale måltider i sæson? Samtidig med, at du spiser de lækreste serveringer fra Rødders fantastiske kokke?

Så kom til vores anden sæsonmiddag - vinteredition!

De fantastisk kokke fra Rødder serverer lækre retter med sæsonens afgrøder fra lokale producenter, de formidler og inspirerer til, hvordan du selv får gang i gryderne. Denne gang kommer fantastiske ildsjæl og glødende forkæmper for danske økologiske råvarer @Trine Krebs og spreder den vildeste KÅL-BONANZA-ENERGI. Fordi, er der nogen der kan fortælle om kål og sæsonens grøntsager - så er det Trine! <3 

Tjek hendes blog ud her: https://www.merelivilandet.dk/...

Du får også en lille sæsongrøntsag med hjem, så du kan prøve noget af derhjemme, som du lærer på aftenen!

Aftenens lækre menu:

• Brød med grønkålschimichurri

• Hummus med pulver af kålstokke

• Bechamelgratineret hovedkål

• Smørstegt kåldolmer med fyld af linser, kål og vin serveret med løg i reduceret kålstokkebouillon og persilleolie
  
• Brændt kål med rehydrerede kartofler, surkål, persille og ristet boghvede

Vi ses!