Lær at lav plantebaseret brunch

Brunch er meget mere end æg, pølser & bacon. På dette kursus får du en masse inspiration til et plantebaseret brunchbord fyldt med farver & smag.

HVAD FÅR DU PÅ DETTE KURSUS?

Mimosa + snacks

Spiselig viden om plantebaseret kost

Inspiration og introduktion til velsmagende og nem vegansk madlavning (brunch feast)

Fælles brunchmiddag i skønne og hyggelige lokaler

Opskrifter med hjem

MERE OM KURSET

Tilbring nogle hyggelige timer i godt selskab, hvor du skal i køkkenet og afprøve en masse spændende opskrifter. Vi kan løfte sløret for at der skal smages på alt fra kikærte-tortilla til hjemmelavet nutella! Vi vil gerne vise dig, at det både er nemt og velsmagende at tilbederede vegansk morgenmad/brunch – og at du sagtens kan få de næringsstoffer som kroppen har behov for 🌱

Vi starter ud med at skåle formiddagen i gang med en boblende mimosa, efterfulgt af lidt spændende basisviden om næringsstoffer og smagssammensætning. Vi skal derefter i gang i køkkenet, hvor vi skal lave noget lækkert mad, som egner sig til en brunch, og som du kan tage med dig hjem og afprøve i dit eget køkken. Vi afslutter formiddagen med et overdådigt brunch feast!

UDTALELSER FRA TIDLIGERE DELTAGERE

“Sophie og Line, har med deres tilgang til det veganske køkken, ramt plet i forhold til den almindelige dansker, der ikke har en phD i ernæring. tanken om, at bruge alm. råvarer, der kan findes i dit daglige supermarked, gør det nemt at tage kursusindholdet med sig videre ind i hverdagskøkkenet. Holdets størrelse passer fint til, at man ikke forsvinder i mængden, og at Sophie og Line kan holde fokus på kursets indhold, og kursisterne. Retterne er simple, men lærerige for den nye veganer, og for satan, hvor det smager godt!”

Daniel Garcia – februar 2020

“Mega hyggelig aften med passionerede mennesker, lækre retter og god stemning i smukke omgivelser – overdådigt!!! ”

Stine Kofoed – januar 2020

” Sammen med en veninde meldte jeg mig til et kursus i plantebaseret madlavning for at blive inspireret. I gode rammer blev vi på professionel og passioneret vis indført i, hvordan man nemt kan lave plantebaseret mad, som er lækkert, let og mættende. God introduktion, ukomplicerede opskrifter, festlige rammer og afsluttende fælles middag. Efterfølgende har jeg lavet flere af retterne hjemme, og venter blot på, at Plant Stories laver nye kurser, som jeg vil melde mig til.”

Dorte Hansen – februar 2020