WINEMAKERS DINNER
WINEMAKERS DINNER
Fra DKK 1.350,00
Sted
Dato
Beskrivelse
WINEMAKERS DINNER MED CHAMPAGNE DELAVENNE PÅ RESTAURANT DAMINDRA OPLEV EN FANTASTISK AFTEN I SELSKAB MED WINEMAKER JEAN-CHRISTOPHE DELAVENNE DER STÅR I SPIDSEN FOR DET LILLE FAMILIEEJET HUS I GRAND CRU BYEN BOUZY.
Vi har arrangeret en fantastisk aften, hvor Damindra vil forkæle os med 9 gourmet retter, som er anpasset 9 udsøgte champagner fra Delavenne, der på aftenen vil blive præsenteret af Jean-Christophe Delavenne. Dette er en unique mulighed for at få en ekstraordinær mad-og champagneoplevelse og samtidig møde Jean-Christophe som er en inovativ winemaker, men som også holder fast i de stolte klasiske traditioner der har gjort Delavenne til et eftertragtet hus i det meste af Europa. Vi garanterer en intim og uforglemmelig aften, hvor champagne og mad går op i en højere enhed.
Appitizer: Tempura inari, oxtail & sød nori Østers shot
Serveres: Champagne Delavenne Millésime 2015
80 % Chardonnay - 20 % Pinot Noir
Starter: Kammusling kogt i sake
Serveres: Champagne Delavenne Brut Nature
60 % Pinot Noir - 40 % Chardonnay
Sashimi: Tun tartare, perilla, avocado og sesam serveret med krydret rød miso sauce
Serveres: Champagne Delavenne Vintage 2012
50 % Chardonnay - 50 % Pinot Noir
Gunkan: Hummer med forårsløg, cremet sauce og flyvende fiskerogn
Serveres: Champagne Delavenne "Amour de Louise" Vintage 2012 Chardonnay fra Bouzy
70 % Chardonnay - 30 % Pinot Noir Solera
Nigiri: Blæksprutte, sojasmør & yuzu krydderier
Serveres: Champagne Delavenne Blanc de Blanc
100 % Chardonnay
Uramaki: Kongekrabbe, avocado, agurk, æggeblomme & bonito flager Tempura rejer med jalapeño, agurk og avocado
Serveres: Champagne Delavenne Vintage 2006
60% Pinot Noir - 40 % Chardonnay
Futomaki: Crispy tun, forårsløg, flyvende fiskerogn, krydret sauce
Serveres: Champagne Delavenne Brut Reserve
60 % Chardonnay - 40 % Pinot Noir
Grill: Angus-oksekød med trøffel
Serveres: Champagne Delavenne "Aura de Marius"
100 % Pinot Noir
Dessert: Grøn te-is
Serveres: Champagne Delavenne Demi-Sec
60 % Chardonnay - 40 % Pinot Noir
Pris: 1350,- pr. person
Arrangør
Lokation
Damindra Damindra, Holbergsgade 26, 1057 København
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
WINEMAKERS DINNER
Fra DKK 1.350,00