EKSKLUSIV GOURMETAFTEN PÅ THE KRANE
EKSKLUSIV GOURMETAFTEN PÅ THE KRANE
Vanaf 2.990,00 DKK
Locatie
Datum
Beschrijving
UDSOLGT!
Kom til en unique aften, hvor der vil blive serveret Champagne og Bourgogne fra små fantastiske producenter, hvor kvalitet og bæredygtighed kommer i første række.
The Krane sørger for en smuk og intim lokation med en flot udsigt over Nordhavn.
Mathias Voller og Clement Garde vil denne aften brilliere med retter af sæsonens bedste råvarer.
Arrangementet bliver afholdt som social dinning, hvor vi sidder ved et langbord.
Alle retterne vil blive servere anrettet.
Vi garanterer at det bliver en kulinarisk oplevelse, hvor champagne, vin og mad går op i en højre enhed.
MENU
Velkomst:
Champagne Juillet-Lallement Brut Special Club Grand Cru Årgang 2014
70% Chardonnay – 30% Pinot Noir fra Grand Cru byen Verzy
Aperitif:
Jordskok og caviar Krustade med kammusling og rogn
Champagne: Champagne Pertois-Moriset Le Lieu-dit Les Hauts d´Aillerands Grand Cru årgang 2013
100% Chardonnay kun fra enkelmarker fra Grand Cru byen Le Mesnil-sur-Oger
Forret:
Bagt lokal torsk & friteret selleri Beurre blanc med østers
Chablis: Julien Brocard ”7´eme” årgang 2015
Surdejsboller og pisket smør
Mellem ret:
Confiteret jordskokker Sauce på kartoffel og toppet med caviar
Bourgogne: Domaine Delarche Corton-Charlemange årgang 2017
Hovedret:
Marineret okse, Syltede kanteraller, svampecreme og stegt brioche
Bourgogne: Domaine Moissennet Bonnard Pommard 1ér cru ”Les Epenots” årgang 2016
Ekstra hovedret:
Chateaubriand og trøffel Persillerod og glaserede efterårs løg Portvinsreduktion med røget marv
Bourgogne: Domaine Tortochot Charmes-Chambertin Grand Cru årgang 2018
Dessert:
Chocolate og vanilla
Champagne: Champagne Demiére “Champagne Guru by Demiére” Demi Sec
60% Meunier – 40% Pinot Noir, fra byen Fleury-la-Riviére
Petit fours
*Der kan evt. forekomme ændringer i mad & vinmenuen!
Der er kun plads til 18 personer, så book din plads allerede i dag.
Pris: 2.990,- pr. person.
Organisator
Locatie
THEKRANE THEKRANE, Kalkbrænderiløbskaj 10, 2150 København
FAQ
-
Ik heb mijn ticket niet via e-mail ontvangen. Wat moet ik nu doen?
Het eerste wat je moet doen is je spam/junk filters en inboxen controleren. Je tickets werden verzonden als een bijlage en kunnen door sommige e-maildiensten als spam worden beschouwd. Als alternatief kun je altijd je tickets vinden in je Billetto account dat je kunt openen in de browsers of de speciale Billetto app. Voor meer informatie raadpleeg, .
-
Ik wil mijn ticket annuleren en mijn geld terugkrijgen. Wat moet ik doen?
De goedkeuring van terugbetalingen is de beslissing van de organisator van het evenement, en je dient contact op te nemen met de organisator van het evenement om te bespreken welke opties voor jou beschikbaar zijn. Om in contact te komen met de organisator van het evenement, hoef je alleen maar te antwoorden op de bevestigingsmail van je bestelling of het formulier "Contact opnemen met organisator" op het profiel van de organisator te gebruiken. Voor meer informatie, raadpleeg de gids, hier.
-
Ik heb me ingeschreven op de wachtlijst, wat gebeurt er nu?
Als er meer kaarten beschikbaar komen wordt je op de hoogte gesteld (via email), samen met de anderen die op de lijst staan. Kopen van de kaarten is op een first-come first-serve manier. Voor meer informatie kun je hier lezen.
-
Waar vind ik een link naar een online evenement?
Controleer je orderbevestigingspagina of orderbevestigingsmail. Gewoonlijk verstrekt de organisator van het evenement de details in de e-mail met de orderbevestiging of ze kunnen je een vervolgmail sturen met een link naar hun online evenement. Misschien wil je ook de evenementbeschrijving op Billetto lezen, waar een evenementorganisator moet beschrijven hoe hij online aan het evenement kan deelnemen. Voor meer informatie hierover, kun je hier lezen.
-
Wat is restitutiebescherming en waarom heb ik die nodig?
Restitutiebescherming biedt je de zekerheid dat als onvoorziene en onvermijdelijke omstandigheden je mogelijkheid om een evenement bij te wonen in de weg staan, je een restitutie kunt claimen. Voor meer informatie hierover kun je hier lezen.
EKSKLUSIV GOURMETAFTEN PÅ THE KRANE
Vanaf 2.990,00 DKK