Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Fra DKK 300,00
Sted
Dato
Beskrivelse
50 gæster får en enestående mulighed for at opleve, hvordan lokale råvarer kan tilberedes og serveres af mesterkokke, når syv lokale restauranter og et skolehold fra Rybners Tekniske Skole udfordrer hinanden i at lave en hovedret, hvor mindst 75% af råvarerne er fra Sydvestjylland.
Som gæst får du mulighed for, at komme helt tæt på de deltagende kokke, da vi åbner køkkenerne for offentligheden. I løbet af aftenen serveres små udsøgte smagsprøver, fra hver af de 7 deltagende restauranters retter. Der serveres vand og et glas vin til maden. Der er mulighed for tilkøb af mere vin til en overkommelig pris.
Bemærk der kan kun betales med MobilePay eller kontanter.
Det hele afsluttes med servering af friskbryggede kaffe og lidt sødt mens dommerne finder en vinder.
Som gæst kan du også stemme på din favorit ret. Det bliver spændende at se, om publikum og dommere er enige.
Dagens program:
17:00-17:55
Åbent køkken: Mulighed for at møde
de deltagende kokke og se dem forberede
maden.
17:55-18:00
Velkomst.
18:00-20:50
Konkurrencen starter: De otte restauranter
serverer løbende hovedretterne
for dommerne og publikum.
20:50-21.15
Friskbryggede kaffe og lidt sødt serveres mens dommerne
voterer og gæsterne stemmer på
deres favorit.
Herefter afsløres vinderne og præmierne
overrækkes.
Deltagerne er:
- Den Røde Okse fra Esbjerg
- Restaurant Ø fra Rømø
- Chhat Food & Wine Bar fra Blåvand
- Restaurant Hav & Bøf fra Esbjerg
- Hjerting Badehotel fra Hjerting
- Schackenborg slotskro fra Møgeltønder
- Rybners Tekniske Skole
De deltagerne restauranter bedømmes på følgende kriterier:
- Smag
- Præsentation og storytelling
- Udseende
- Harmoni og komposition
- Helhedsindtryk
- Nyhedsværdi og kreativitet
Sydvestjyske Smagsoplevelser arrangerer, i samarbejde med Rybners Tekniske Skole og Region Syddanmark, Local Cooking 2018 i Esbjerg.
Lokation
Rybners Tekniske Skole, afd. K Rybners Tekniske Skole, afd. K, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Fra DKK 300,00