Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
De DKK 300,00
Emplacement
Date
Description
50 gæster får en enestående mulighed for at opleve, hvordan lokale råvarer kan tilberedes og serveres af mesterkokke, når syv lokale restauranter og et skolehold fra Rybners Tekniske Skole udfordrer hinanden i at lave en hovedret, hvor mindst 75% af råvarerne er fra Sydvestjylland.
Som gæst får du mulighed for, at komme helt tæt på de deltagende kokke, da vi åbner køkkenerne for offentligheden. I løbet af aftenen serveres små udsøgte smagsprøver, fra hver af de 7 deltagende restauranters retter. Der serveres vand og et glas vin til maden. Der er mulighed for tilkøb af mere vin til en overkommelig pris.
Bemærk der kan kun betales med MobilePay eller kontanter.
Det hele afsluttes med servering af friskbryggede kaffe og lidt sødt mens dommerne finder en vinder.
Som gæst kan du også stemme på din favorit ret. Det bliver spændende at se, om publikum og dommere er enige.
Dagens program:
17:00-17:55
Åbent køkken: Mulighed for at møde
de deltagende kokke og se dem forberede
maden.
17:55-18:00
Velkomst.
18:00-20:50
Konkurrencen starter: De otte restauranter
serverer løbende hovedretterne
for dommerne og publikum.
20:50-21.15
Friskbryggede kaffe og lidt sødt serveres mens dommerne
voterer og gæsterne stemmer på
deres favorit.
Herefter afsløres vinderne og præmierne
overrækkes.
Deltagerne er:
- Den Røde Okse fra Esbjerg
- Restaurant Ø fra Rømø
- Chhat Food & Wine Bar fra Blåvand
- Restaurant Hav & Bøf fra Esbjerg
- Hjerting Badehotel fra Hjerting
- Schackenborg slotskro fra Møgeltønder
- Rybners Tekniske Skole
De deltagerne restauranter bedømmes på følgende kriterier:
- Smag
- Præsentation og storytelling
- Udseende
- Harmoni og komposition
- Helhedsindtryk
- Nyhedsværdi og kreativitet
Sydvestjyske Smagsoplevelser arrangerer, i samarbejde med Rybners Tekniske Skole og Region Syddanmark, Local Cooking 2018 i Esbjerg.
Lieu
Rybners Tekniske Skole, afd. K Rybners Tekniske Skole, afd. K, Spangsbjerg Møllevej 72, 6700 Esbjerg
FAQ (Foire Aux Questions)
-
Je n'ai pas reçu mon billet par e-mail. Que dois-je faire ?
La première chose à faire est de vérifier vos filtres de spam et votre boîte mail. Vos billets ont été envoyés en tant que pièce jointe et peuvent être considérés comme spam par certains services de messagerie. Sinon, vous pouvez toujours trouver vos billets sur votre compte Billetto auquel vous pouvez accéder dans les navigateurs ou l'application Billetto. Pour plus d'aide à ce sujet, consultez ceci.
-
Je souhaite annuler mon billet et me faire rembourser. Que dois-je faire ?
L'approbation des remboursements est entièrement décidée par l'organisateur de l'événement, et vous devez prendre contact avec lui pour discuter des options s'offrant à vous. Pour contacter l'organisateur de l'événement, il suffit de répondre à l'e-mail de confirmation de votre commande ou d'utiliser le formulaire "Contacter l'organisateur" sur le profil de l'organisateur. Pour plus d'aide à ce sujet, consultez ceci.
-
Je me suis inscrit sur une liste d'attente, que se passe-t-il désormais ?
Si des billets supplémentaires sont disponibles, vous en serez informé (par e-mail) parmi les autres personnes qui se sont inscrites sur la liste. Les achats se font selon le principe du premier arrivé, premier servi. Pour plus d'informations, consultez ceci.
-
Où puis-je trouver un lien vers un événement en ligne ?
Consultez la page de confirmation de votre commande ou l'e-mail de confirmation de votre commande. En général, l'organisateur de l'événement fournit les détails dans l'e-mail de confirmation de la commande ou il peut vous envoyer un e-mail de suivi avec un lien vers son événement en ligne. Vous pouvez également consulter la description de l'événement sur Billetto où l'organisateur de l'événement devrait décrire comment rejoindre l'événement en ligne. Pour plus d'informations à ce sujet, consultez ceci.
-
Qu'est-ce que la protection des remboursements et pourquoi en aurais-je besoin ?
La protection contre les remboursements vous donne l'assurance qu'en cas de circonstances imprévues et inévitables vous empêchant d'assister à un événement, vous pourrez demander un remboursement. Pour plus d'informations à ce sujet, consultez ceci.
Local Cooking Sydvestjylland - en kulinarisk opdagelsesrejse med lokale råvarer.
De DKK 300,00