Milk Fermentation's: Milk Kefir & Yogurt Cultures
Milk Fermentation's: Milk Kefir & Yogurt Cultures
De Gratuito
Ubicación
Fecha
Descripción
Milk Fermentations: Milk Kefir & Yogurt Cultures
A past student of Sandor Katz’s, Kathe Kaczmarzyk spends her time educating in fermentation and experimenting with various fermentation processes. Always keeping things fresh and keeping them funky.
Within this course, Kathe will be leading us through the world of various dairy ferments, focusing specifically on a variety of yogurt cultures & milk kefir.
The course will begin with a simple discussion about the history of fermentation leading into discussing our bodies & bacteria.
The majority of the course will focus on discussing, tasting, and distinguishing between four different fermented dairy cultures which include
two thermophilic heirloom yogurt cultures, one mesophilic yogurt culture, and milk kefir. We will explore their histories, their various processes, and how they differ bacterially.
Everyone should bring a few small bags or small containers to bring some of each yogurt culture home with them!
Reminder: If you buy a ticket to this event you must ALSO buy a 'General Admission' ticket if you want to enter Terra Madre Nordic 2018. Click here for 'General Admission' tickets.
Recinto
Børnenes Madhus Børnenes Madhus, Slagtehusgade 11, 1715 København
FAQ
-
No he recibido mi entrada por correo electrónico. ¿Qué tengo que hacer?
Lo primero que debes hacer es revisar tus filtros de spam/basura y tus bandejas de entrada. Tus entradas se envían como un archivo adjunto y algunos servicios de correo electrónico pueden considerarlas spam. Alternativamente, siempre puedes encontrar tus entradas en tu cuenta de Billetto a la que puedes acceder desde un navegador o en la app de Billetto. Si necesitas más ayuda con esto, consulta este artículo.
-
Quiero cancelar mi entrada y recibir un reembolso. ¿Qué tengo que hacer?
Los reembolsos quedan totalmente a discreción del organizador del evento, y debes ponerte en contacto con este para saber las opciones disponibles. Para ponerte en contacto con el organizador del evento, simplemente responde al correo electrónico de confirmación de tu pedido o usa el formulario "Contactar al organizador" en el perfil del organizador. Si necesitas más ayuda con esto, consulta este artículo.
-
Me he apuntado en la lista de espera, ¿qué pasa ahora?
Si se ponen más entradas a la venta, se te notificará (por correo electrónico) a ti y a otros que se han apuntado en la lista. Las entradas se compran por orden de llegada. Para obtener más información, consulta este artículo.
-
¿Dónde puedo encontrar un enlace a un evento en línea?
Consulta la página de confirmación de tu pedido o el correo electrónico de confirmación del pedido. Normalmente, el organizador del evento proporciona los detalles en el correo electrónico de confirmación del pedido o puede enviarte un correo electrónico de seguimiento con un enlace al evento en línea. También puedes leer la descripción del evento en Billetto, donde el organizador del evento debe incluir instrucciones sobre cómo unirse al evento en línea. Para obtener más información sobre esto, consulta este artículo.
-
¿Qué es la garantía de reembolso y por qué la necesitaría?
La garantía de reembolso te da la seguridad de que, si por circunstancias imprevistas e inevitables no puedes asistir a un evento, podrás pedir un reembolso. Para obtener más información sobre esto, consulta este artículo.
Milk Fermentation's: Milk Kefir & Yogurt Cultures
De Gratuito