Milk Fermentation's: Milk Kefir & Yogurt Cultures
Milk Fermentation's: Milk Kefir & Yogurt Cultures
De Gratuito
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Descrição
Milk Fermentations: Milk Kefir & Yogurt Cultures
A past student of Sandor Katz’s, Kathe Kaczmarzyk spends her time educating in fermentation and experimenting with various fermentation processes. Always keeping things fresh and keeping them funky.
Within this course, Kathe will be leading us through the world of various dairy ferments, focusing specifically on a variety of yogurt cultures & milk kefir.
The course will begin with a simple discussion about the history of fermentation leading into discussing our bodies & bacteria.
The majority of the course will focus on discussing, tasting, and distinguishing between four different fermented dairy cultures which include
two thermophilic heirloom yogurt cultures, one mesophilic yogurt culture, and milk kefir. We will explore their histories, their various processes, and how they differ bacterially.
Everyone should bring a few small bags or small containers to bring some of each yogurt culture home with them!
Reminder: If you buy a ticket to this event you must ALSO buy a 'General Admission' ticket if you want to enter Terra Madre Nordic 2018. Click here for 'General Admission' tickets.
Local
Børnenes Madhus Børnenes Madhus, Slagtehusgade 11, 1715 København
FAQ
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Não recebi o meu bilhete por email. O que devo fazer?
A primeira coisa a fazer é verificar os seus filtros de spam/lixo e caixas de entrada. Os seus bilhetes foram enviados como anexos e podem ser considerados spam por alguns serviços de email. Alternativamente, pode sempre encontrar os seus bilhetes na sua conta Billetto à qual pode aceder pelos navegadores ou através da app dedicada Billetto. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.
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Desejo a cancelar o meu bilhete e receber um reembolso. O que devo fazer?
A aprovação de reembolsos fica inteiramente a critério do organizador do evento, e você deve entrar em contacto com o organizador do evento para discutir que opções estão disponíveis para si. Para entrar em contacto com o organizador do evento, basta responder ao seu email de confirmação do pedido ou usar o formulário "Contactar organizador" no perfil do organizador. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.
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Já me inscrevi na lista de espera, o que acontece agora?
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Onde encontro um link para um evento online?
Consulte a página de confirmação do pedido ou o email de confirmação do pedido. Normalmente, o organizador do evento fornece os detalhes no email de confirmação do pedido ou pode enviar um email de acompanhamento com um link para o evento online. Também pode ler a descrição do evento na Billetto, onde um organizador do evento deve descrever como participar no evento online. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.
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O que é a proteção contra reembolso e por que eu precisaria dela?
A Proteção de Reembolso oferece-lhe a garantia de, se circunstâncias imprevistas e inevitáveis interferirem na sua capacidade de participar de um evento, poder solicitar um reembolso. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.
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