Mjødmiddag i København
Mjødmiddag i København
From DKK 649.00
Location
Date
Description
En lækker menu med en lækker vinmenu er altid et hit. Restaurant Romarin sætter som sædvanligt en fantastisk menu, men som noget helt nyt vil vinmenuen denne gang bestå af forskellige mjød. Og ikke bare skal vi smage forrygende dansk mjød fra Mjødgård til hver enkelt ret - samme mjød er også en ingrediens i hver enkelt ret. Vær med, og få en smagsoplevelse langt ud over det sædvanlige, når Smagning.com i samarbejde med Restaurant Romarin og Mjødgård inviterer til en spændende gourmet middag med fokus på nydelse, fremragende kogekunst og forrygende lækker mjød.
Indehaver og mjødbrygger Thomas Priiskorn fra Mjødgård vil fortælle lidt om hvad mjød egentlig er (nej, det er ikke vikingernes øl), om Mjødgårds filosofi, og om de mjød vi smager undervejs. Og der vil helt sikkert også blive aflivet en myte eller to.
Vi har planlagt denne menu (forbehold for ændringer, men vi håber ikke det bliver nødvendigt - det smager nemlig rigtig godt!):
Aperitif
En kommende klassiker: Skovmjød med Artisan Pink Citrus tonic
Forret
Hummer bisque tilsmagt med kongemjød, serveret med dampet torsk.
Hertil Gorm den Gamle Kongemjød.
Mellemret
Confit de canard i selskab med foie gras (foie gras kan fravælges på dagen, hvis man ønsker det) og mjød-marinerede figner.
Hertil skal vi nyde en lækker vintermjød.
Hovedret
Mjødmarineret kalvemørbrad serveret med ristede svampe og peber creme, tilsmagt med hyldemjød.
Hertil - naturligvis - hyldemjød!
Dessert
Chokoladefondant tilsmagt med mjødurt, serveret med bærcoulis og vanilleis.
Hertil en forrygende mjødurt!
Kaffe eller the
ledsaget af Ladbykongens Kvanmjød!
Der er som altid et begrænset antal pladser, så tøv ikke med at planlægge og bestille billetter :-) Billetsalget lukker 30/3.
Organiser
Venue
Restaurant Romarin Restaurant Romarin, Ryesgade 90, 2100 København
FAQ
-
I have not received my ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Mjødmiddag i København
From DKK 649.00