Nørrebrosk Nærvær over Nordisk Middag
Nørrebrosk Nærvær over Nordisk Middag
Alkaen DKK 295.00
Kuvaus
DK
Ravnsborg Vinbar inviterer sammen med Copenhagen Cooking til en middag med fokus på friske nordiske råvarer tilsat en god gang nørrebrosk nærvær, når det er bedst.
Lad bare mobilen ligge hjemme (eller om ikke andet i lommen), for denne middag står i nærværets tegn. Her snakker vi øjenkontakt med hinanden, kokken og måske endda naboen. For hvorfor ikke invitere din nabo på middag? Den vilde nordiske fauna er som altid i fokus på Ravnsborg Vinbar, men til denne anledning har den svenske køkkenchef gjort sig ekstra umage med at få det hele til at gå op i en højere enhed.
Den nordiske middag byder på:
- Friskkogte krebs med emulsion af krondild og citron
- Terrin af fasan med bagte blommer og fermenteret hvidløg
- Helstegt kølle af dansk/svensk sommerbuk med smørstegte kantareller, voksbønner og råkogte danske kartofler
- Valnøddekage bagt med lynghonning fra Kronoberg Län, Tisvilde hyben og vaniljemarmelade
ENG
Ravnsborg Vinbar – Nordic dinner at Noerrebro
Ravnsborg Vinbar and Copenhagen Cooking invite you to a get-together dinner with fresh Nordic products and a lot of cosy Noerrebo vibes.
You can leave your phone at home (or at least in your pocket), because this dinner is all about presence. With this we mean eye contact with each other, the chef and maybe even your neighbour. Why not invite him or her to come along? The wild Nordic fauna is as always at the heart of cooking at Ravnsborg Vinbar, but for this occasion the Swedish head chef has done a little extra to make the Nordic ingredients perfectly come together.
The dinner will consist of:
- Freshly boiled crayfish with an emulsion of dill and lemon
- Tureen of pheasant with baked plums and fermented garlic
- Fried leg of summer deer with butter fried chanterelle, beans and Danish potatoes
- Walnut cake with honey from Kronoberg Län, rosehip from Tisvilde and a vanilla marmalade
Tapahtumapaikka
Ravnsborg Vinbar, Ravnsborggade 19, 2200 København N
Usein kysytyt kysymykset
-
En ole saanut lippuani sähköpostitse. Mitä minun pitäisi tehdä?
Ensimmäisenä tarkasta roskapostisuodattimen asetukset ja saapuneet sähköpostit. Lippusi on lähetetty liitetiedostona ja jotkut sähköpostipalvelut voivat pitää niitä roskapostina. Vaihtoehtoisesti löydät lippusi aina Billetto-tililtäsi, johon pääset käsiksi selaimilla tai Billetto-sovelluksella. Lisätietoa löydät täältä.
-
Haluan peruuttaa lippuni ja saada rahani takaisin. Mitä minun pitäisi tehdä?
Palautusten käsittely on tapahtuman järjestäjän harkinnassa, sinun on otettava yhteyttä tapahtuman järjestäjään selvittääksesi käytössä olevat vaihtoehdot. Voit ottaa yhteyttä tapahtuman järjestäjään vastaamalla tilausvahvistussähköpostiin tai käyttämällä järjestäjän profiilissa olevaa "Ota yhteyttä järjestäjään" -lomaketta. Lisätietoa löydät täältä.
-
Olen ilmoittautunut jonotuslistalle, mitä nyt tapahtuu?
Mikäli lippuja vapautuu lisää, sinulle ilmoitetaan sähköpostitse muiden listalle liittyneiden joukossa. Lipun saa ostettua saapumisjärjestyksessä. Lisätietoa löydät täältä.
-
Mistä löydän linkin verkkotapahtumaan?
Tarkista tilausvahvistussivusi tai tilausvahvistussähköposti. Yleensä tapahtuman järjestäjä ilmoittaa tiedot tilausvahvistussähköpostissa tai hän saattaa lähettää sinulle erillisen sähköpostin, jossa on linkki verkkotapahtumaansa. Voit myös tarkastaa tapahtumakuvauksen Billetton sivuilta, jossa järjestäjän ilmoittaa miten tapahtumaan voi liittyä. Lisätietoja tästä saat täältä.
-
Mikä on palautussuoja ja miksi tarvitsen sitä?
Palautussuoja antaa sinulle varmuuden siitä, että jos ennakoimattomat ja väistämättömät tilanteet estävät sinua osallistumasta tapahtumaan, voit hakea hyvitystä. Lisätietoa löydät täältä.
Nørrebrosk Nærvær over Nordisk Middag
Alkaen DKK 295.00