Skyr Tasting- Thora Valsdottir
Skyr Tasting- Thora Valsdottir
De DKK 75,00
Emplacement
Date
Description
Skyr Tasting - Thora Valsdottir
Did you know that Skyr is a cheese, not a yogurt? That it has a specific fermenting culture; Streptococcus Thermophilus and other healthy bacteria and yeasts? Did you know that it came to Iceland with the first Nordic settlers by the end of the 9th century and has been made ever since, also when it disappeared from the other Nordic countries?
Attend this Skyr workshop and taste the difference between the “good old Icelandic Skyr” and others sold now all over the world. The traditional Icelandic Skyr you will be tasting has been a Slow Food Presidia since 2015 after being on board of the Ark of Taste for 10 years.
By the time of the Icelandic sagas, we know that the consistency of Skyr was different from one farm to another. It was the basis of the family nutrition and has been used not only as a fresh cheese, but for conservation of meat too. It was produced mainly out of ewe and goat milk, sometimes out of cow milk. Join the tasting and make a guess which animal the milk comes from.
Reminder: If you buy a ticket to this event you must ALSO buy a 'General Admission' ticket if you want to enter Terra Madre Nordic 2018. Click here for 'General Admission' tickets.
Lieu
Børnenes Madhus Børnenes Madhus, Slagtehusgade 11, 1715 København
FAQ (Foire Aux Questions)
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Je n'ai pas reçu mon billet par e-mail. Que dois-je faire ?
La première chose à faire est de vérifier vos filtres de spam et votre boîte mail. Vos billets ont été envoyés en tant que pièce jointe et peuvent être considérés comme spam par certains services de messagerie. Sinon, vous pouvez toujours trouver vos billets sur votre compte Billetto auquel vous pouvez accéder dans les navigateurs ou l'application Billetto. Pour plus d'aide à ce sujet, consultez ceci.
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Je souhaite annuler mon billet et me faire rembourser. Que dois-je faire ?
L'approbation des remboursements est entièrement décidée par l'organisateur de l'événement, et vous devez prendre contact avec lui pour discuter des options s'offrant à vous. Pour contacter l'organisateur de l'événement, il suffit de répondre à l'e-mail de confirmation de votre commande ou d'utiliser le formulaire "Contacter l'organisateur" sur le profil de l'organisateur. Pour plus d'aide à ce sujet, consultez ceci.
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Je me suis inscrit sur une liste d'attente, que se passe-t-il désormais ?
Si des billets supplémentaires sont disponibles, vous en serez informé (par e-mail) parmi les autres personnes qui se sont inscrites sur la liste. Les achats se font selon le principe du premier arrivé, premier servi. Pour plus d'informations, consultez ceci.
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Où puis-je trouver un lien vers un événement en ligne ?
Consultez la page de confirmation de votre commande ou l'e-mail de confirmation de votre commande. En général, l'organisateur de l'événement fournit les détails dans l'e-mail de confirmation de la commande ou il peut vous envoyer un e-mail de suivi avec un lien vers son événement en ligne. Vous pouvez également consulter la description de l'événement sur Billetto où l'organisateur de l'événement devrait décrire comment rejoindre l'événement en ligne. Pour plus d'informations à ce sujet, consultez ceci.
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Qu'est-ce que la protection des remboursements et pourquoi en aurais-je besoin ?
La protection contre les remboursements vous donne l'assurance qu'en cas de circonstances imprévues et inévitables vous empêchant d'assister à un événement, vous pourrez demander un remboursement. Pour plus d'informations à ce sujet, consultez ceci.
Skyr Tasting- Thora Valsdottir
De DKK 75,00
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