Vi er alle nødt til at foretage nogle alvorlige ændringer i løbet af de næste 12 år for at redde miljøet. Det betyder, at virksomheder skal gøre en større indsats for at arbejde på en grønnere måde. Dette inkluderer planlægning af pop-op-projekter med bæredygtighed in mente.
Det kan være godt for både forretningen og miljøet. Forbrugere bliver mere opmærksomme på deres købekraft. Mange er endda villige til at betale mere for varer, der er produceret af et miljømærke.
Så ved at vise, at du er interesseret i miljøet med din pop-op, kan du endda muligvis forbedre din bundlinje. Nedenfor skitserer vi 3 af de bedste måder, du kan gøre din næste pop-op mere miljøvenlig.
1. Gør ikke brug af engangsplastik
Moderne plastik har kun eksisteret i 60-70 år. Og alligevel har vi allerede produceret 8,3 milliarder ton af det. Når du overvejer, at næsten alt dette stadig eksisterer i en eller anden form, er det klart, at vi står med en stor krise mellem hænderne. De fleste virksomheder kunne gøre mere for at hjælpe. Så når du laver planer for din miljøvenlige pop-op, skal du se, hvordan du kan bytte plastgenstande ud med mere bæredygtige muligheder.
Overvej fx ikke at bruge plastikposer. En person bruger kun en plastikpose i gennemsnit 12 minutter. Men det forventes, at det vil tage mindst 500 år at nedbrydes i en deponering. Overvej på at tilbyde dine kunder en papir- eller lærredstaske i stedet.
Hvis din pop-op sælger mad, er det også vigtigt at tænke over emballagen. En masse madkartoner, kaffekopper og engangsbestik vil tage århundreder at bryde ned. Men flere og flere producenter producerer miljøbevidste muligheder. Hold øje med fx bambus og bionedbrydelige alternativer.
2. Overvej at leje møbler og udstyr
Vil din pop-op være et engangsnummer eller over flere gange? Hvis du ikke er 100% sikker, så er det værd at leje dine møbler og udstyr i stedet for at købe det. Dette vil hjælpe dig med at få en fornemmelse af, hvad du har brug for, før du går ud og forpligter dig til en bestemt stil med møbler eller type af udstyr. Du reducerer kraftigt risikoen for at købe helt nye ting, der måske bare går til spilde.
Hvis du beslutter at købe visse varer, skal du investere i den højeste kvalitet, du har råd til. Dette vil hjælpe med at sikre, at de væsentlige elementer holder så længe som muligt. Når du skal af med noget, skal du undersøge donation eller genbrug snarere end at sende det til affald eller deponering. Dette vil hjælpe med at holde din miljøpåvirkning nede på et minimum.
3. Sørg for, at dit udstyr er energieffektivt
Det er vigtigt at lægge tid og kræfter på at reducere den mængde energi, du bruger. En af de bedste måder, du kan gøre dette med en pop-op, er ved at investere i det mest energieffektive udstyr og apparater. Det kan hjælpe utroligt meget med at begrænse den mængde elektricitet, din pop-op bruger.
Du bør måske også have strøm til din miljøvenlige pop-op med vedvarende energi. Der er ingen løsning, der passer til alle. Når alt kommer til alt opsætter du muligvis en eksisterende detailenhed eller har en bås til en madfestival. Du kan stadig muligvis sørge for, at din drift sker med bærbare solcellepaneler eller elektricitet fra en leverandør af vedvarende energi.
Bliv grøn, så du kan trives
Planeten har at gøre med en klimakrise, og problemer relateret til plastik bliver meget klare. Virksomhedsejere skal sætte mere fokus på at forblive grønne. Disse tip skal hjælpe dig med at sikre, at din næste pop-op er så bæredygtig som muligt.
Author: Mike Hardman er fra den professionelle leverandør af køkkenapparater Alliance Online. Han håber, at du har haft glæde af disse top tips til at gøre din pop-op mere miljøvenlig.
